五一假期大家都是什么安排呀？是出去旅游看人从众，还是窝在家里看别人人从众？今天我带你们去一家北京很有情调的小众酒馆～包君满意的那种。

这一排排酒，看着就很爽

酒馆名叫Arch。它可是在地理位置上占尽了优势，就在中国人民大学老校区里，时间倒流，这里是段祺瑞执政府旧址，再让时光走一段，这里是清朝陆军部和海军部旧址，也曾经在民国时期作为过总统府（没错，就是袁世凯）。毕竟在知名文物建筑里，美滋滋地喝小酒，那感觉真的是有种古今时光同流的恍惚。

由于建筑本身限制参观，所以一定要提前一天打电话预约，到大门口的时候，也要给店家打电话，让他出来接你进去。

悄悄地说，去喝酒还能免费收获参观游览的机会～但不要打扰到住在那里的人家哦～

01

 鸡尾酒闭眼点 

/ 0踩雷 /

上来直接点鸡尾酒的原因，主要还是因为看脸。不得不说，就颜值上来说，它就先把我拿下了，每一款酒都绝美！

■ 段府1984

段府1984是它家的当家好酒！白色与蓝色交织成梦幻的烟云，是梨子的飘逸香味与秘制糖浆的甜蜜。雪茄一般的肉桂，不禁让人想到那边经济飞速发展的年月，人们以梦为马，大刀阔斧的改革，烟火与诗情迸发。

段府1984丨@Arch

■ 诗人

说真的，在点它的时候，我还是挺忐忑的。朗姆酒做基酒，加了椰汁、菠萝、牛奶、柠檬汁和丁香，上面点缀了一块桔皮。看起来热闹，但是讲真，这个怎么看怎么都像是一杯清水啊！

但是喝起来完全不一样，层次丰富，老冰成功的中和了所有刺激的味道，喝起来清冽、酸甜交织，加上橘皮的清香，像极了一个有着人生阅历的诗人，在雪中吟唱。

■ 黄金年代

黄金年代，其实它真正的名字叫New York Sour（纽约酸饮），是一款非常受欢迎的经典鸡尾酒。传统的酸饮是由烈酒、柑橘和糖组成的，当然，有时也会用蛋清来替代糖。而在这款黄金年代里，波旁威士忌作为基酒，让整个酒显得热烈了几分。杏仁糖浆把橙子和柠檬的甜味压低，让整个酒喝起来层次更加丰富。甜苦艾酒作为强化葡萄酒，让整个酒不管是在口感上还是在颜色上都变得欢快起来。

■ 桃桃

如果说前面的两款酒，一个清冷，一个热烈，那么桃桃一定是一个羞涩而美好的少女。少许的朗姆做为基酒，搭配椰汁、干桃，在桃子的清香中捕捉甜蜜。而薄荷的清爽，则可以带给你沁人心脾的感官体验，仿佛沉沦在一个甜美少女的爱恋之中。

小姐妹们请一定要安排起来

我这次只喝了这三款，总体来说还是比较推荐的。

02

 甜品整体良好 

/ 但是我还是最爱那颗酒渍樱桃 /

现在距离我从Arch里走出来，已经过去了两周，但我依然记得芝士蛋糕上的那一颗酒渍樱桃。实名好吃！

■ 芝士蛋糕

原谅我吃嗨了忘记拍菜单，虽然它就是一款芝士蛋糕，但是顶上那颗酒渍樱桃，绝对是拯救它平平无奇的存在。如果有人愿意把把这唯一的一颗酒渍樱桃给你吃，那他一定是真的爱你～

就是它拿下了我

■ 提拉米苏

我是真的不推荐。说实话，感觉并没有比萨莉亚连锁餐厅的提拉米苏好很多。吃了一口，感觉吃了个寂寞。吃了一口树莓，酸到我怀疑人生。看看一块四十几块钱的账单，实在是不太香。

不太明白这东西为啥贵还不好吃

■ 富士山春雪

这是本届甜品蕞优秀的选手了！也许它现在不叫这个名字了，但你就记得，点那个有茉莉花的蛋糕。我第一次觉得一块蛋糕可以这么清新脱俗，淡淡的茉莉花味完全盖住了奶油的腻，相反，奶油的细腻给人一种茉莉花在舌尖滑过的感觉，让人回味无穷，久久不忘。

如果有，请一定要点！

■ 红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕虽然没能评上最佳，但也是非常值得尝试的。绵软的蛋糕，膨润的奶油，微酸的树莓碎，红曲粉微微发酵的味道，交织在一起，也是十分独特的味觉体验。

03

 打卡必来 

/ 环境是真没得挑 /

哪怕是为了参观游览，也得来一次，尤其是司藤风格的旗袍，和这民国酒馆感觉不要太适合哦！

■ 装饰

装饰是真的低调又奢华，虽然看起来像一个装了彩灯的砖洞，但里面的装饰，每一件拿出来都相当厉害。

蒙古族贵妇的头饰

 紫晶佛像

■ 氛围

下午来会有一种很幽静的感觉，氛围妙到让你随手都能捕捉一张有故事的照片。晚上则热闹许多，有种时光上的错觉。

晚上去又是另一番光景

■ 小众打卡地

请你随便拍！真的太出片了！绝对是来打卡拍照的好地方，又能喝到美酒，又有美美的照片，这才是假期该有的样子。

来自友人的随手一拍

美味程度：★★★★

花费：258/2人

推荐指数：★★★★★

微醺指数：从下午喝到晚上，从下午拍到晚上。

其实Arch的双人微醺套餐还是比较划算的，2杯酒+2个蛋糕。主要是酒好喝，氛围buff至少达到了40%+！整体优秀！（如果你喝到哪款酒踩雷了，请一定要和我分享一下～）

（本文未注明来源的图片均为作者拍摄）

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