• 科学人
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让我看看,是谁吃榴莲还在开盲盒?
几乎每个榴莲爱好者,都逃不开“开果焦虑”,我也不例外。

挑果时对着果型、果刺仔细端详,再晃一晃听声响,全凭多年经验赌上一把。然后兴冲冲抱回家,戴上手套、屏住呼吸,迫不及待打开它。

果壳实拍,猜猜这颗出肉率怎么样?

运气爆棚,开出房满肉厚的“报恩榴”,能开心一整天。

一旦踩雷撞上死包、烧核、壳厚肉少的“报仇榴”,那一刻的心情,比周末被临时叫去加班还崩溃......

开出榴莲糖的苦谁懂?

更无奈的是,水果店、商超里基本都是泰国金枕。想吃猫山王、黑刺这类正宗树熟风味的贵价名榴,不仅货源少,还很容易买到仿品、催熟果!

所以很长一段时间,我对榴莲是“又爱又怕”。贪恋它软糯绵密、香气浓郁的口感,却怕一次次开盲盒翻车......直到有一天,同事给我拿了一颗“自带身份证和体检报告”的神奇榴莲。

果壳实拍

一开始,我以为是什么新噱头,结果扫码之后,我直接愣住了。

页面清清楚楚显示着:榴莲重量、几房肉、出肉率、果品等级,甚至里面长啥样、壳有多厚、每房肉的位置都标出来了。

也就是说,在开果之前,它已经告诉你——放心,这一颗是来报恩的!

果壳实拍,扫码截图

这个技术叫“榴侦探®无损智检系统”,是市舶士研发的。

原理类似医用CT:通过扫描 + AI 算法分析,十几秒生成包含13 项指标的质检报告,快速筛除虫果、死包、烧核、低出肉率次品果。传统榴莲盲盒,正式变成可视化明盒。

该技术曾亮相进博会,还被多档主流媒体报道,专业度拉满。

且市舶士深耕全球生鲜供应链,主打的就是马来西亚树熟榴莲直采,旗下猫山王常年霸占电商热销榜,口碑、品质经得起考验。

品牌方提供

试吃后我当场就决定,一定要把它安利给所有被榴莲“伤害”过的朋友。我们带着视频团队来到宁波——智慧榴莲中心,一定要亲眼看看,这个能给榴莲开明盒的机器到底是怎么个事儿。

同时我们也给大家带来两场别开生面的直播,马来西亚树上熟液氮锁鲜果、错过等一年的猫山王、黑刺鲜果,现场打单选果验品,不用忐忑了,到手每一颗都是报恩榴莲!马上预约直播马来西亚直发树上熟榴莲溯源专场6月13/14日两场连播

猫山王、黑刺、金枕

名品榴莲鲜果季

直播下单五房以上榴莲鲜果、液氮锁鲜果

现场打单选果验果,保质发货

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01吃过猫山王,才知榴莲香/ 马来西亚直采,自然树熟 /

先给大家剧透一些我们的王炸产品,作为马来西亚国宝级名榴,D197 猫山王是无数老饕心中的白月光,凭借浓郁、复杂、先苦后甜、层次丰富的口感成为当之无愧的“榴莲王”。

不少吃货专程打飞的去马来西亚,只为这一口地道风味,体验暴风骤雨般的快乐!

果壳实拍

而市舶士的当家花旦,就是这款D197猫山王液氮整果

精选自马来西亚彭亨州核心产区果园,当地日照充足、水土肥沃,是公认的猫山王黄金产地。

而且只选10年以上老树果,树龄越久,果肉风味越醇厚,自带独特微苦回甘。

更重要的是,遵循当地种植规则,坚持树上自然成熟、瓜熟蒂落再采摘,拒绝提前采收、人工催熟。

对比市面早采后催熟的果子,它的香气、口感完全是降维打击。

果壳实拍

采摘完成后,立刻采用-110℃超低温液氮急速冷冻。

一方面瞬间锁住刚下树的原生风味,更大程度还原产地现开的香气、口感;另一方面完成低温杀菌,延长保鲜期,长途运输也不用担心变质。

果壳实拍,带着冰碴的榴莲

✅ 实用解冻小技巧:找到相邻的两个大刺,捏!如果能捏动并碰在一起,就解冻好了~

就像这样

果壳实拍

打开之后,肥厚丰盈的果肉跃然眼前,馥郁的香味立体环绕在鼻尖,还没入口,不争气的口水,已经反复在嘴里打转了!

来,通过镜头感受下爆黄瞬间

果壳实拍

3.5斤的榴莲开出这么多果肉妥妥的皮薄肉厚~

果壳实拍

更绝的是,它有两种吃法:冻着啃像冰淇淋,解冻后又是流心般的绵密~

我个人更爱解冻到七八分——外层微微软化,内芯还有点冰碴,一口下去,清雅奶香率先铺满口腔,然后浓郁的苦甜炸开,尾调带着焦糖和坚果香,久久不散。层次丰富到越吃越上头!

果壳实拍

还有一个细节,果壳很薄,果核也小。

果壳实拍

有双重溯源保障:CCIC中检溯源码可查验产地、报关信息,确保正宗马来进口;搭配榴侦探检测码,房数、出肉率清清楚楚。

这次给大家带来了不同规格和品级的榴莲,分为优选佳品、A级精品、AA级珍品、S级尊品四大等级,自己吃到送礼全覆盖!

还有无忧售后:缺果房、烧核,均可按比例赔付,开出生果坏果直接包赔整果。

全程顺丰冷运,泡沫箱 + 干冰层层防护,运输一路稳妥。马上预约直播马来西亚直发树上熟榴莲溯源专场6月13/14日两场连播

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02四大名榴果肉组合/ 一次品尝尽兴,尝鲜党必入 /如果觉得开果麻烦,又想一次打卡多款马来西亚经典榴莲,那更建议你入手这款自然树熟的榴莲果肉组合

一盒500g,内含D200黑刺、D197猫山王、D168红肉、D24苏丹王四种纯果肉,每种各125g,独立分装不串味,花一份钱,解锁四种截然不同的榴香~

四款均为马来西亚高山老树树熟果,经多道工序严选,采用超低温真空锁鲜,让你吃到嘴里的时候,就像刚从树上掉下来一样新鲜。⭐️D200 黑刺

产量少、种植条件苛刻,堪称榴莲界的“天花板选手”,吃过就知道,它就是当之无愧的顶榴美味!

果肉橙黄绵密,不用咬,直接就能吮吸,口感像融化的奶油,甘甜清冽、醇厚细腻,还交织着焦糖香与淡淡花香。这样的奢享品种一定要尝一尝~

⭐️D197 猫山王不用过多介绍的经典,独特的苦甜交织风味让人一口难忘。

轻咬果肉,一层奶皮下是绵密软糯的奶油冰淇淋,甜蜜中带着一丝微苦,苦后又马上回甘,平衡得恰到好处,是新手进阶、老饕复购的优选。

⭐️D168 红肉红肉属于小众款宝藏品种,果肉呈现独特的橘红色,自带清新草本的气息。果肉软润丝滑、嫩爽清甜、胶感十足,还带着独特的花果香和微微果酸,喜欢湿包榴莲的朋友,一定会爱上这个口感!⭐️D24 苏丹王

作为老牌经典的苏丹王榴莲,果肉扎实饱满,不仅是制作榴莲甜品的黄金原料,更是奶香均衡的干包榴莲代表。

果肉奶白偏黄,苦味甜味都很适中,奶香纯粹不腻口,吃起来是超厚实的干包质地,能体验大口炫榴莲的满足感!

强烈建议大家收到后,按照苏丹王-红肉-猫山王-黑刺的顺序依次品尝,这样就能感受到由淡到浓,清新-平衡-浓郁的层层递进,更好的体验到榴莲的多元风味~

除了直接解冻鲜食,还可以自己做榴莲千层、蛋挞、烤榴莲等,浓郁果香瞬间升级,在家轻松复刻出甜品店美味!

爱吃榴莲的朋友,肯定对黑刺和猫山王的顶奢价格不陌生。

这4款榴莲品种,整果价位从70~200元/斤不等,再算上出肉率,如果500g果肉,至少需要三四百块。

而这款树熟榴莲果肉组合,直接为你省去大几百!

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The End

发布于2026-06-12, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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