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转基因科普，终于有一场有血有肉，有理有据的演讲了

我是科学家iScientist

|2018-08-29 11:08 29

转基因食品，支持还是反对？你相信政府吗？你相信科学家吗？谁来养活14亿人？公众为什么质疑转基因，听听科学家怎么说。

如何清洗各类食物？

黎小球

|2018-08-26 22:02 18

烹饪前，不要清洗生的家禽和家畜肉

生活方式

要让食物see you tomorrow，总共分几步？

黎小球

|2018-08-23 17:08 8

”明天见“是戏谑之言，但是其背后是有依据的。

热点观点谣言粉碎机生活方式

淡水虹鳟终于成功打入海水三文鱼团体？会对我们有啥影响？

吃货研究所

|2018-08-13 11:34 21

8月11日，青海省人民政府网站发布一条消息：《生食三文鱼》团体标准发布。团体标准是啥？虹鳟可以名正言顺的叫三文鱼了吗？对我们又会有什么影响呢？

吃了这么多年香蕉，为啥觉得它并不“香”？

逗逗

|2018-08-07 12:01 11

可能是因为被冻进了冰箱……

吃了这么多包装食品，还不懂营养标签？

黎小球

|2018-08-06 10:18 10

为什么“无糖”饮料的配料表里会有糖？

热点

虹鳟不是三文鱼，生吃可能要人命

玉子桑

|2018-05-26 12:45 15

不光虹鳟，淡水鱼虾都不要生吃。

生活方式

为什么吃糖不好，吃水果却OK？

Kacie Dickinson Jodi Bernstein

|2018-05-24 18:43 16

靠吃水果，很难把糖吃超标。

热点谣言粉碎机

麻辣烫里添加神秘“大壳粉”，会致不孕不育？

钟大厨在江湖

|2018-05-04 12:49 25

令人吃了又想吃的麻辣烫神秘添加物，竟然有毒？麻辣烫还能吃吗？

谣言粉碎机

“咖啡致癌”刷屏了？别担心，你还可以喝杯咖啡压压惊

果壳网

|2018-03-31 23:51 24

总之，丙烯酰胺是一种有致癌嫌疑但没有证据的东西，它在食物中普遍存在，并且并没有严重到值得引起重视的程度。“咖啡致癌”目前缺乏证据支持。

果然知道

还在信食物相克？央视315都来辟谣了

果然知道

|2018-03-23 11:13 15

榴莲和牛奶不能同食？？吓得我赶紧喝了罐榴莲牛奶

果然知道

吃撑了怎么办？胃真的能吃爆吗？

果然知道

|2018-02-23 10:38 2

这是一场与欲望的搏斗

天然香精就比人造香精更健康吗？

Natalie Jacewicz

|2018-02-14 16:30 22

化学家从天然成分中提取化学物质来制成天然香精，而人造香精是同样的化学物质，只不过是合成出来的。

给酒兑水如何既赚钱又不被客人揍死？歪果仁这么干……

圆的方块

|2018-02-13 11:10 11

我劝你还是少喝一点。

前沿

古人“以辣代盐”，原来有神经学基础

云无心

|2018-01-17 17:52 22

吃辣减盐降血压。为了心血管健康，干了这碗辣椒面！

果然知道

螺蛳粉好吃的秘密在这里！知道真相的人都不嫌它臭了

果然知道

|2018-01-12 21:39 23

又来深夜报社啦

热点

王老吉需要如何证明自己能“续命10%”？

云无心

|2017-12-10 11:57 24

王老吉的研究，对照是什么？不知道！实验对象的食谱是什么？不知道！有临床试验吗？没有！所以能证明王老吉能延寿吗？当然不能。

热点

王老吉：未必能延大鼠的寿，人就更别提了

游识猷

|2017-12-10 11:56 11

王老吉的实验是在大鼠中做的安全性实验，别说人，就连“大鼠延寿”的结论，也可能是挑选数据硬造出的。