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热点

虹鳟不是三文鱼，生吃可能要人命

玉子桑

|2018-05-26 12:45 15

不光虹鳟，淡水鱼虾都不要生吃。

生活方式

为什么吃糖不好，吃水果却OK？

Kacie Dickinson Jodi Bernstein

|2018-05-24 18:43 16

靠吃水果，很难把糖吃超标。

热点谣言粉碎机

麻辣烫里添加神秘“大壳粉”，会致不孕不育？

钟大厨在江湖

|2018-05-04 12:49 24

令人吃了又想吃的麻辣烫神秘添加物，竟然有毒？麻辣烫还能吃吗？

谣言粉碎机

“咖啡致癌”刷屏了？别担心，你还可以喝杯咖啡压压惊

果壳网

|2018-03-31 23:51 22

总之，丙烯酰胺是一种有致癌嫌疑但没有证据的东西，它在食物中普遍存在，并且并没有严重到值得引起重视的程度。“咖啡致癌”目前缺乏证据支持。

果然知道

还在信食物相克？央视315都来辟谣了

果然知道

|2018-03-23 11:13 15

榴莲和牛奶不能同食？？吓得我赶紧喝了罐榴莲牛奶

果然知道

吃撑了怎么办？胃真的能吃爆吗？

果然知道

|2018-02-23 10:38 2

这是一场与欲望的搏斗

天然香精就比人造香精更健康吗？

Natalie Jacewicz

|2018-02-14 16:30 22

化学家从天然成分中提取化学物质来制成天然香精，而人造香精是同样的化学物质，只不过是合成出来的。

给酒兑水如何既赚钱又不被客人揍死？歪果仁这么干……

圆的方块

|2018-02-13 11:10 11

我劝你还是少喝一点。

前沿

古人“以辣代盐”，原来有神经学基础

云无心

|2018-01-17 17:52 22

吃辣减盐降血压。为了心血管健康，干了这碗辣椒面！

果然知道

螺蛳粉好吃的秘密在这里！知道真相的人都不嫌它臭了

果然知道

|2018-01-12 21:39 23

又来深夜报社啦

热点

王老吉需要如何证明自己能“续命10%”？

云无心

|2017-12-10 11:57 25

王老吉的研究，对照是什么？不知道！实验对象的食谱是什么？不知道！有临床试验吗？没有！所以能证明王老吉能延寿吗？当然不能。

热点

王老吉：未必能延大鼠的寿，人就更别提了

游识猷

|2017-12-10 11:56 11

王老吉的实验是在大鼠中做的安全性实验，别说人，就连“大鼠延寿”的结论，也可能是挑选数据硬造出的。

红彤彤的大番茄，它为什么不好吃？

FranklinWhite

|2017-10-12 20:29 42

层层选育，结果却中看不中吃？番茄还能找回人们记忆中的香甜吗？

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【2017搞笑诺奖】人们到底多讨厌芝士？

一碗萝莉面

|2017-09-15 14:16 9

大概到“劳资就是饿死也不会吃芝士一口”这种程度的讨厌吧。

英国人到底有多爱喝茶？坦克里都有泡茶的！

蠢猪

|2017-09-07 18:49 31

打仗啦？喝口茶压压惊！敌军没追上来？喝口茶缓一缓。天塌下来了？喝口茶冷静一下。没茶叶了？这可了不得！

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该不该给我家娃喂益生菌？

Jack Gilbert Rob Knight Sandra Blakeslee

|2017-08-15 14:11 24

益生菌和益生元的故事，和近年来几乎每一个医学上的新发现都一样：有好处，但不是商家告诉你的那种好处。

人见人爱的冰淇淋，是怎么来的？

小曾与哥斯达黎加

|2017-08-13 19:37 23

让这种美食出现在你手上，可不是一蹴而就的事情。

早上刷完牙，我的橙汁为啥变苦了？

奇牙君

|2017-07-19 23:18 27

常见解释认为，这事儿主要要怪表面活性剂。