食物

转基因科普,终于有一场有血有肉,有理有据的演讲了

转基因食品,支持还是反对?你相信政府吗?你相信科学家吗?谁来养活14亿人?公众为什么质疑转基因,听听科学家怎么说。

如何清洗各类食物?

烹饪前,不要清洗生的家禽和家畜肉

生活方式

要让食物see you tomorrow,总共分几步?

”明天见“是戏谑之言,但是其背后是有依据的。

热点 观点 谣言粉碎机 生活方式

淡水虹鳟终于成功打入海水三文鱼团体?会对我们有啥影响?

8月11日,青海省人民政府网站发布一条消息:《生食三文鱼》团体标准发布。团体标准是啥?虹鳟可以名正言顺的叫三文鱼了吗?对我们又会有什么影响呢?

吃了这么多年香蕉,为啥觉得它并不“香”?

可能是因为被冻进了冰箱……

吃了这么多包装食品,还不懂营养标签?

为什么“无糖”饮料的配料表里会有糖?

热点

虹鳟不是三文鱼,生吃可能要人命

不光虹鳟,淡水鱼虾都不要生吃。

生活方式

为什么吃糖不好,吃水果却OK?

靠吃水果,很难把糖吃超标。

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麻辣烫里添加神秘“大壳粉”,会致不孕不育?

令人吃了又想吃的麻辣烫神秘添加物,竟然有毒?麻辣烫还能吃吗?

谣言粉碎机

“咖啡致癌”刷屏了?别担心,你还可以喝杯咖啡压压惊

总之,丙烯酰胺是一种有致癌嫌疑但没有证据的东西,它在食物中普遍存在,并且并没有严重到值得引起重视的程度。“咖啡致癌”目前缺乏证据支持。

果然知道

还在信食物相克?央视315都来辟谣了

榴莲和牛奶不能同食??吓得我赶紧喝了罐榴莲牛奶

果然知道

吃撑了怎么办?胃真的能吃爆吗?

这是一场与欲望的搏斗

天然香精就比人造香精更健康吗?

化学家从天然成分中提取化学物质来制成天然香精,而人造香精是同样的化学物质,只不过是合成出来的。

给酒兑水如何既赚钱又不被客人揍死?歪果仁这么干……

我劝你还是少喝一点。

前沿

古人“以辣代盐”,原来有神经学基础

吃辣减盐降血压。为了心血管健康,干了这碗辣椒面!

果然知道

螺蛳粉好吃的秘密在这里!知道真相的人都不嫌它臭了

又来深夜报社啦

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王老吉需要如何证明自己能“续命10%”?

王老吉的研究,对照是什么?不知道!实验对象的食谱是什么?不知道!有临床试验吗?没有!所以能证明王老吉能延寿吗?当然不能。

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王老吉:未必能延大鼠的寿,人就更别提了

王老吉的实验是在大鼠中做的安全性实验,别说人,就连“大鼠延寿”的结论,也可能是挑选数据硬造出的。

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